ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS VINOS DE ESPAÑA

Unión Española de Catadores

Este libro va dirigido a todas aquellas personas que se interesen por el vino y que quieran ampliar sus conocimientos sobre este producto.

Editorial : ‎ AGRICOLA ESPAÑOLA; Segunda edición (1 julio 2001)

Idioma : ‎ Español

Tapa blanda ‏: ‎ 352 páginas

ISBN-10 : ‎ 8485441605

ISBN-13 : ‎ 978-8485441600